En varias regiones de Bolivia, subió el precio de la carne, hay protestas de amas de casa. Una de las causas para la subida de la carne de res se debe al contrabando de ganado y la libre exportación de los productos.

El precio de la carne de res al detalle subió de precio en las últimas horas en los mercados de Tarija, Santa Cruz y Cochabamba.

El secretario ejecutivo de la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol), Jesús Uchani, informó que la decisión fue asumida tras un ampliado nacional.

“Si el mayorista le vende al vendedor al detalle Bs 1 más caro, le va a tener que trasladar a la ama de casa el Bs 1”, afirmó el dirigente quien dijo que el kilo gancho se cotiza entre Bs 22 a Bs 25.

Uchani recordó que en 2019 se exportaba se exportaba entre 4.000 a 5.000 toneladas de carne, sin embargo, la situación cambio en los últimos meses.

Para el 22 de noviembre se tiene previsto marchas de protesta en contra del incremento de la carne y el incumplimiento de acuerdo del Gobierno.

“La alza de precios es un hecho porque es demasiado que las grandes empresas, en complicidad con el Gobierno nacional, no se establezca el precio de la carne y siga subiendo”, lamentó el presidente de la Asociación de Vendedores de Carne a Detalle del Mercado Central, David Mamani.

Puso el ejemplo del kilo de la carne blanda, que ahora venden a Bs 42 cuando antes el precio era de Bs 40. Remarcó, sin embargo, que el alza se ha dado desde principios de año, de centavo a centavo.

Mamani anunció una marcha de todos los vendedores de carne a detalle de Sucre, para el lunes. Se concentrarán a las 9:30 en El Reloj y esperan llegar a la plaza 25 de Mayo a las 10:00. Pidió sumarse a la población.

En los últimos días, la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol) anunció que el costo de la carne de res subió entre 1 y 3 bolivianos porque, dijeron, los ganaderos la entregan a precios elevados. Anunciaron una marcha este lunes porque el Gobierno sigue permitiendo la exportación y el contrabando de ganado en pie, según su denuncia.